Azok akik már voltak nagyon szállodában  a Török Riviérán biztosan látták  általában a kertben ülő nénikét  akik gyúrják és ezt követően sütik ezt a hagyományos török ételt azaz a Gözlemét. Én ma újra kipróbáltam nekem a kedvencem a spenótos-túros és azt imádom benne, hogy fél óra alatt készen is van. 

Az alábbi recept nekem nagyon bevált:
https://www.nosalty.hu/recept/torok-gozleme
Készítsétek el, mert garantáltan  a kedvencetek lesz és lehet variálni bátran akár  édes töltelékkel is.